Pourquoi j'ai créer ce blog

Voilà, je me lance.

Après réflexion FB n'est pas forcèment dédié au partage de mes recettes et je pense que sans me l'avouer celà devait saouler les potos.

J'ai une véritable passion pour la cuisine que j'explore depuis vraiment une petite dizaine d'années. Vous le constaterez j'ai une préférence pour le salé, mais depuis que j'ai fais l'acquisition du robot magique thermomix , la tâche rendue plus aisée commence à m'interresser.

Vous découvrirez alors au fil des semaines des recettes simples, réunionnaises ( donc un bon mélange de créole, zoreil, chinois, malbars..) et surtout avec les temps qui courrent  Abordables. 

Je cuisine majoritairement avec des produits frais achetés au marché, boucher, poissonnier, charcutier. Une fois une bonne relation établie avec ces spécialistes vous bénéficierais des meilleurs produits. Voilà pour la rubrique " Mes Recettes".

Je souhaite aussi vous confier quelques trucs et astuces pour se débrouiller dans la case avec les moyens du bord dans la rubrique " La Boite à Truc".

Une autre passion c'est la déco, je ne suis pas une architecte d'intérieur mais j'aime que ça soit beau là où je porte mon regard. On parlera de l'art de la table, l'art de détourner des objets, ou encore comment faire d'un truc super pas cher quelque chose de chic... dans la rubrique " ID Déco".

N'hésitez pas à commenter, ce sont les échanges qui font la richesse.